le blog de pitrusse II

30 novembre 2016

Une folie dans les Corbières voyage autout du vin

Ce n'est pas un scoop, tout le monde connait Gilles Goujon, chef triplement étoilé depuis un an, et star des Corbières. Ce n'est pas raisonnable, mais j'ai eu la chance d'y déjeuner royalement… Impossible de raconter ici le menu, les intitulés prennent une page, les explications deux.  L'important, c'est que ça marche. Qu'un chef soit assez fou pour s'installer dans une montagne déserte, loin de tout, et d'y faire l'un des meilleurs restaurants du monde. En puisant dans les savoir-faire locaux, les produits des environs.... [Lire la suite]
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29 juin 2016

La Philosophie du vin et le travail du vin

Elle consiste en l’élaboration de vins plaisirs, harmonieux dans leur structure et respectant autant l’environnement que le plaisir des sens…Un dialogue continu avec les vignerons partenaires, autant dans la culture de la vigne que dans les méthodes de vinification nous permettent de tisser des liens forts avec ces derniers les incitant à pérenniser le plus longtemps possible leur vignes. Le maintien d’un lien fort entre la culture de la vigne et les plaisirs de la table nous incite ainsi à poursuivre sur notre mission : valoriser le... [Lire la suite]
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20 juin 2016

Dans mes rêves, je vois des escaliers et des routes.

Les escaliers sont souvent tortueux. Je suis au point de départ, en bas. Ils commencent par se séparer en deux puis se divisent encore jusqu'à avoir une vingtaine de chemins possibles. Quelques fois, ces escaliers donnent sur des portes fermées semble t-il à clé. Parfois, une marche s'effrite et/ou s'effondre. Dans un autre rêve, un seul et énorme escalier monte jusqu'à la charpente très sombre. D'énormes poutres la composent. Le bâtiment semble abandonné et il est sombre. Par une petite fenêtre on voit qu'il... [Lire la suite]
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10 avril 2016

Pas morte, mais pas vraiment vivante non plus

Je me sens de plus en plus enfermée. Coincée. Il y a plein de choses qui m’intéressaient il y a encore peu et m’indiffèrent maintenant. Lire des blogs, pour commencer. A un moment, j’en étais une lectrice avide, toujours en demande, toujours frustrée quand ceux que j’aimais le plus n’étaient pas mis à jour régulièrement. Maintenant, quand je fais un tour sur Hellocoton, quand je fais défiler les titres, avec le début des articles, tout ce que je pense c’est « mouais bon je m’en fous, déjà lu et relu ». Parfois je clique mais... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Exaspération

Ceux et celles qui me connaissent un peu, par ce blog, l’ancien et/ou dans la vie, savent que je ne suis pas la personne la plus positive du monde, bien loin de là. La pinte est toujours à moitié vide, l’herbe toujours plus verte ailleurs, et je suis tellement négative que ma mère me dit souvent « Tu déprimerais un régiment de soldats ». Le bon côté des choses, positiver, sont des concepts que je ne maîtrise pas vraiment, tout m’exaspère, dès que ça tourne de travers, j’ai tendance à m’énerver et à exploser, et je pense que... [Lire la suite]
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29 février 2016

Brève #4 – Un réveil bien sympa

Quelle meilleure façon de commencer la journée qu’en devant faire opposition sur sa carte bancaire après un achat frauduleux à 2h41 ce matin d’un montant de 89,99€? Ça m’est arrivé à la même époque l’an dernier (j’avais découvert ça en revenant d’un weekend à Lyon, chouette retour), et aussi suite à achat sur le site de la SNCF (bon, là, ça vient d’arriver après un remboursement, mais c’est pareil, ils ont les coordonnées de ma carte bancaire). Donc, je crois que c’était la dernière fois que j’achète un billet en ligne, et je croise... [Lire la suite]
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20 février 2016

Brève #5 – Celle qui se bougeait enfin

Alors, je ne sais pas ce qui me prend en ce moment, mais je fais des abdos et des squats quasi tous les jours. Le lendemain de mes premiers squats, j’ai morflé un max, j’avais carrément du mal à monter et descendre les escaliers, mais maintenant ça va. Bon, je m’attends pas à des miracles non plus, hein, mais ça fait du bien de se bouger un peu. Je pensais à me réinscrire à une salle de sport, mais je me sens pas de me mélanger aux autres, et vu qu’il semblerait que mon déménagement soit plus proche que je ne l’aurais cru, je préfère... [Lire la suite]
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16 février 2016

Halestorm

Halestorm est pour moi une découverte récente, et un coup de cœur instantané. Halestorm, c’est tout ce que j’aime: un bon son hard rock qui donne envie de secouer les cheveux, une chanteuse à la voix bien pêchue, des chansons qui restent en tête et des paroles qui n’ont pas froid aux yeux. Halestorm, c’est trois albums, plus un EP, qui n’a rien à voir avec le reste, d’ailleurs. J’ai toujours eu un faible pour les voix féminines, et Lzzy représente exactement ce que j’aime: une rockeuse, libre, qui crie sa volonté d’être elle-même... [Lire la suite]
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10 février 2016

21 questions sur le cinéma.

1. Le film le plus déprimant que tu aies vu Requiem For A Dream me vient tout de suite à l’esprit. 2. Le film le plus dérangeant que tu aies vu Requiem For A Dream. 3. Un acteur/actrice que tu as vu dans plus de 8 films – cite les films Trop facile. Keanu Reeves, dans: 1. Bill & Ted’s Excellent Adventure 2. My Own Private Idaho 3. Dracula 4. Little Buddha 5. Speed 6. Johnny Mnemonic 7. Matrix 8. Constantine (et plein d’autres) 4. Un film que tu pourrais regarder en boucle jusqu’à la fin de tes jours L’Arme Fatale, la... [Lire la suite]
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03 février 2016

La Bibliothèque des Cœurs Cabossés – Katarina Bivald

Tout commence par les lettres que s’envoient deux femmes très différentes : Sara Lindqvist, vingt-huit ans, petit rat de bibliothèque mal dans sa peau, vivant à Haninge en Suède, et Amy Harris, soixante-cinq ans, vieille dame cultivée et solitaire, de Broken Wheel, dans l’Iowa. Après deux ans d’échanges et de conseils à la fois sur la littérature et sur la vie, Sara décide de rendre visite à Amy. Mais, quand elle arrive là-bas, elle apprend avec stupeur qu’Amy est morte. Elle se retrouve seule et perdue dans cette étrange petite ville... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

Je ne me prends plus la tête au travail

J’en ai déjà sans doute parlé et reparlé, mais je me rends compte que j’ai quand même beaucoup changé, ou évolué, depuis que je suis partie vivre à Paris et que j’en suis revenue. Je me souviens que la première année d’alternance, j’étais très angoissée, chaque erreur me donnait envie de me foutre des baffes et je me sentais tellement nulle que j’étais persuadée qu’on allait me virer. Je suppose que c’est l’âge qui joue, mais je me sens beaucoup moins angoissée qu’avant. Peut-être parce que je ne prends pas mon boulot trop à cœur,... [Lire la suite]
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29 janvier 2016

Brève #6 – Mon anniversaire (Attention : article égocentrique et ingrat)

Mon père, qui fait toujours ce qu’il veut comme il veut, a réservé un chalet pour un week-end à la mer pour mon anniversaire, puisqu’il tombe un samedi cette année. Sans me demander mon avis, bien évidemment, persuadé de me faire plaisir. Et comble de l’extase, j’ai appris les menus prévus pour ce fameux week-end: samedi midi, plateau de fruits de mer (je lui ait récemment dit que j’aimais de moins en moins mais bon, passons), samedi soir : moules-frites. Voilà. Pour tes 30 ans, tu t’attendrais à un peu plus fun (voire un resto), mais... [Lire la suite]
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23 janvier 2016

Divagations

Ma deuxième semaine de vacances touche à sa fin. Je reprends le travail mercredi. Je n’ai rien fait de spécial, je ne suis pas partie quelque part. Je suis restée à la maison, et pendant la canicule, je suis restée enfermée dans le noir, dans ma chambre, à avaler des séries: Penny Dreadful, Sense8, j’ai terminé Arrested Development. Je me suis levée vers 8h tous les matins, en même temps que mes parents. Qui partent en vacances dimanche matin, avec mes filleuls, mon frère et sa compagne, et le chien. Je vais être seule pendant deux... [Lire la suite]
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20 janvier 2016

Pourquoi je devrais arrêter d’acheter des livres (et pourquoi j’en suis incapable)

En pleine lecture de la saga de La Tour Sombre de Stephen King, je continue néanmoins d’acheter des livres, alors qu’il me reste quatre tomes à parcourir. C’est ma maladie, l’incapacité à ressortir d’une librairie sans au moins un livre. Bon, il m’est déjà arrivée de ne « rien » trouver, mais je déteste ce sentiment de vide que ça laisse en moi. Pourtant, cela fait un moment que j’aurais du abandonner les librairies pour les bibliothèques, et ce pour plusieurs raisons: – Je vis chez mes parents, donc mon espace personnel... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

A fine day to exit

Cet échange carabiné sur Twitter à propos d’une certaine publicité sexiste d’un certain site, ou plutôt la volée de bois vert totalement gratuite que je me suis prise, m’a conforté dans ma décision, récente, de m’éloigner d’internet. Je sais, dis comme ça, ça fait tragédienne. Mais pas du tout. C’est quelque chose que je sens nécessaire. Prenons Facebook par exemple: à part deux ou trois personnes, je ne vois jamais aucun de mes contacts. Pour la plupart ce sont des amis rencontrés à Paris, que je ne recroiserais sans doute jamais ou... [Lire la suite]
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16 janvier 2016

Samedi en famille

Aujourd’hui était une journée très sympa, et c’est assez rare ces derniers temps, il faut donc la souligner. Comme mon filleul était invité à un anniversaire, j’ai décidé de passer une journée marraine-filleule. Au programme: ciné (les Boxtrolls), pizzeria, librairie. Je crois qu’elle était très contente de passer une journée seule avec moi, « en amoureuses » (personnellement, je n’aime pas trop ce terme, je trouve ça un peu incestueux mais bon…), et ça m’a fait plaisir de la voir rigoler en faisant des bêtises au... [Lire la suite]
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15 janvier 2016

Travailler plus pour gagner plus

En ce moment, c’est boulot boulot, jusque fin décembre. Je fais du 8/9h par jour, tous les jours, je bosse parfois le samedi matin, tout ça pour faire rentrer un peu (BEAUCOUP) d’argent. Et peut-être que l’an prochain, à la même période, je serais en train d’écrire un article de mon nouveau chez-moi, où je vivrai enfin SEULE! Le boulot se passe bien, c’est assez répétitif, vu que je dois juste enregistrer des bons de commande reçus par courrier sur un logiciel, mais vu que les gens sont incapables de remplir un bon de commande... [Lire la suite]
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12 janvier 2016

Liebster award

C’est quoi qu’il faut faire ? – Écrire 11 choses sur soi – Répondre aux 11 questions de la personne qui vous a nominé – Nommer 11 nouveaux blogs et leur poser 11 questions – Mettre les liens vers les blogs choisis et les informer de leur nomination. – Informer la personne qui vous a nominé que la tâche est accomplie (au bout de 2 mois, enfin !) 11 trucs à savoir (ou pas) me concernant : 1. Je suis gémeaux, née un 20 juin, et je trouve ça classe. 2. J’ai été adoptée à l’âge de 4 ans. 3. J’ai 29 ans, et je ne sais toujours pas ce... [Lire la suite]
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11 janvier 2016

Un jour comme un autre

Premier jour de l’année, et on ne peut pas dire que ça commence bien. Quelque chose est revenu, une partie de moi dont je croyais m’être débarrassée, est revenue récemment me hanter, jusqu’au point de non-retour. Je suppose qu’en réalité, cela fera toujours partie de moi, que je passe à l’acte ou non. Pour couronner le tout, j’ai accepté d’aller déjeuner chez mon frère et sa compagne. Pas que j’y tienne tellement, mais bon, je ne voulais pas les vexer. Et la bonne nouvelle par dessus tout ça, c’est que les parents de sa compagne... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

Si vous me cherchez, je suis partie à la montagne

Demain matin, je pars, très tôt, en vacances. A la montagne. Avec mon père. Et mon chien. Pendant dix jours. C’est peu dire que j’appréhende beaucoup. Me retrouver seule avec mon père, dans un petit appart, sans endroit où m’échapper (à moins de vouloir mourir de froid dehors), c’est plutôt flippant. Ça faisait un moment que mon père insistait pour qu’on parte, et j’ai fini par céder. Parce que je me dis qu’un jour mon père va mourir, et je ne veux pas m’en vouloir d’avoir refusé à chaque fois. La route sera longue, 9 heures... [Lire la suite]
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